Sommarbärskål

  • 1 påse maränger
  • ½ liter god vaniljglass
  • blandade sommarbär: jordgubbar, hallon, vinbär och krusbär

Jordgubbssås:

  • 1 liter jordgubbar
  • socker efter smak
  • färskpressad apelsinsaft

Mixa de sköljda och snoppade jordgubbarna till såsen till en slät puré. Sockra efter smak och spåd med pressad apelsin till lagom konsistens.

Förbered de blandade bären till garneringen. Varva maränger och skivad glass i portionsglas, skeda jordgubbssås över och garnera med sommarbär.

Tillbaks till Receptsidan