Passionsfruktsmarinerade Jordgubbar

De redan ljuvliga svenska jordgubbarna får en extra dimension av passionsfruktens små knapriga kärnor.

  • 1 liter jordgubbar
  • 1½ dl vatten
  • 1½ dl socker
  • 4-5 passionsfrukter
  • Servering: Vaniljglass

Koka vatten och socker till en simmig lag ca 5 min. Låt den svalna. Klyv passionsfrukterna och gröpa ur de knapriga kärnorna ner i lagen Dela jordgubbarna och lägg dem i lagen 10-15 min. Servera de marinerade bären med mjuknad vaniljglass.

Tillbaks till Receptsidan