Jordgubbstårta

  • 100 g smör
  • 2 stora ägg
  • 1 1/2 dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl mandel, mald
  • 1/2 tsk bakpulver
  • Marzankräm el vispad grädde
  • 1 l jordgubbar

Smält smöret och låt det svalna. Vispa äggen och sockret poröst. Tillsätt mjöl, mandel, bakpulver och sist smöret. Blanda väl. Häll smeten i en 28 cm frukttårtform, väl smord och bröad. Grädda mitt i ugnen vid 175 grader ca 30 min. Stjälp upp kakan och låt den svalna på galler. Bred ett lager med marzankräm eller vispad grädde över och garnera med jordgubbarna.

Mandelkaka med jordgubbar på toppen

Tillbaks till Receptsidan