Jordgubbar med sting

  • 2 liter jordgubbar
  • 1 citron
  • 3 limefrukter
  • 1½ dl strösocker
  • 3 dl grädde
  • 1-2 vaniljstänger

Skölj jordgubbarna om de är smutsiga. Snoppa dem sedan och lägg dem i en skål eller på ett stort fat. Tvätta citrusfrukterna noga och finriv skalet. Halvera frukterna, pressa ur saften och blanda med ½ dl socker. Häll det över jordgubbarna och låt dem gärna stå med citronssaften en stund. Precis före serveringen blandas skalraspet med resten av sockret som strös över jordgubbarna. Vispa grädden, halvera vaniljstången och skrapa ur de svarta fröna i grädden och rör om. Servera till jordgubbarna.

Tillbaks till Receptsidan